进入11月份,正是品蟹好季节。往年此时螃蟹都成了抢手货,“横行”市民餐桌。昨日,记者走访南昌市水产市场和军山湖螃蟹专卖店了解到,往年标价老高的“大闸蟹”普遍降价三成左右,而动辄千元的礼券也卖不动。对此,江西省社会科学院经济所所长麻智辉建议商家打出低价牌吸引大众消费群体。
螃蟹价格多在40~60元/斤
昨日,记者走访了南昌市水产市场、军山湖螃蟹专卖店等市场,发现目前上市的大闸蟹多产自本地的军山湖,价格多在40~60元/斤,个头较大的石斑花大闸蟹可卖到70元/斤。虽暂时未见往年的“天价”螃蟹,但价格相比去年仍存在较大差距。
抚河路军山湖螃蟹专卖店的老板告诉记者,今年的价格跟去年相比有所下降,幅度在三成左右,估计螃蟹价格会越来越“平民化”。
今年怎么没看见价格昂贵的大闸蟹?对此,南昌市水产市场一销售螃蟹的商贩说,该种蟹价格高昂,如有客人需要才会订购,售价在300元/公斤左右。
团购的少送亲友的多
昨日,记者在南昌市红谷滩一家军山湖大闸蟹专卖店看到,店员们正忙着把刚刚运到的10余箱大闸蟹转移到水缸里,但店内的顾客并不多。记者发现销售的礼券每张最低几百元,最贵的几千元。
“今年礼券销售情况不理想,面值千元以上的礼券已经很少有人买了。”谈及礼券的销售情况,该专卖店的工作人员告诉记者,往年这个时候每天都能卖出几十张两三千元的礼券,但是今年却卖不动,只有几百元左右的礼券销量还可以。“现在都是买来送亲友的,单位团购订单已经很少了。”据该工作人员介绍。
打出低价牌吸引大众群体
对此,江西省社会科学院经济所所长麻智辉表示,今年因为政策遏制了公款买螃蟹的不正之风,螃蟹市场的消费群体发生了转变,蟹商们主要面对的是大众消费群体,所以建议在价格上也要较亲民,“商家要把目光瞄准大众群体,在平价大闸蟹面前,大众群体才会逐渐成为消费大闸蟹的主力军”。