途中,怎么能拒绝各种新鲜、好玩、美味的“民间美食”,尤其在水产品批发市场,更是吃客最向往的目的地。当满眼都是各色海产,色香味俱全的体验又让人怎能抗拒呢?在威海水产品批发市场上转了转,林林总总的海产品尽现眼前:张牙舞爪的螃蟹、活爬虾欢快游动。柜台上更是摆满了黄花鱼、扇贝、花蛤等,市场的交易可谓热闹非凡。
近期山东威海水产品批发市场整体较为较为平稳,市场主要品种价格变化不大。淡水鱼市场:受气温转凉、上市量充足等因素的影响,近期威海水产品批发市场淡水鱼价格震荡回落。目前市场活鲤鱼每公斤价格为12-13元,花鲢价格在15-16元/公斤,鲫鱼每公斤价格一般在20-22元,草鱼每公斤价格下降至16元,养殖甲鱼价格为50元左右,黄蟮价格在70-80元,白蟮每公斤价格一般在140-150元。预计后期威海水产品市场淡水鱼价格下降空间不会太大,整体行情有望止跌回稳。
在让我们把目光转向大闸蟹市场:近期威海水产品批发市场的价格大闸蟹温和上涨。其中市场2两半母的大闸蟹每公斤价格为180-200元,3两公的大闸蟹每公斤价格为120元左右,3两母的大闸蟹每公斤价格为460-480元。据调查显示,目前产区大闸蟹季已陆续进入尾声,出货量减少以及蟹农惜售是大闸蟹价格上升的主因。预计威海水产品市场大闸蟹价格会小幅上涨到春节。